หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน
ผู้เขียน:สุกัญญา บุญปกครอง
ประธานกรรมการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.นาวิน มีนะกรรณ, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection